Как турки выкупают невесту делают предложения. Лучшие места для свадьбы. На что нужно обратить внимание в загсе

Дорогие читательницы и мужественно примкнувшие к ним читатели блога! Восточный Вам селям и просто здравствуйте!

Символичным образом, сегодняшняя юбилейная, сотая по счету, статья на моём блоге получилась про обычаи турецкой свадьбы.

"В чем символичность?", возможно, удивитесь Вы. - А фиг его знает, вот так мне показалось. Может, как в анекдоте "жениться Вам пора, барин" :)

Отложив шутки в сторону, подступимся к нашей теме со всей возможной серьезностью, ибо свадьба в Турции - это очень и очень серьезно. В чём Вы сейчас во всей наглядности и убедитесь.

Итак, даже имея неплохое представление о том, как в Турции с этим дела обстоят, я решил подстраховаться и пообщаться с экспертом в свадебных церемониях Туче Ханым - умницей и красавицей, работающей на благо одной из самых известных гостиничных сетей, не только в стране, но и за её пределами.

"Ханым", понятное дело, - не фамилия, а уважительная приставка при обращении в Турции к женщине или к девушке. А к мужчинам, соответственно, будет "Бей". Ну, типа "Иван бей" :)

Сразу оговоримся, что Турция - это, конечно, не наша 1/8 часть суши, но тоже очень большая, допустим по среднеевропейским меркам, страна. И населяют её сильно разные люди и даже народы - если не курды, то, как правило, собирательно именуемые "турки", каждый со своими устоями, традициями и правилами.

В общем, говорим об усредненной картине достаточно общих традиций, имея в уме, что в десятку их все вписать попросту невозможно.

Поэтому наши ТОП-10 - это своего рода краеугольные камни свадебных турецких традиций.

1. Приданое или по-турецки "çeyiz" ("чеиз")...

Семьи девушек в Турции начинают собирать очень и очень загодя, чуть ли не с детства. Полотенца, постельное белье, посуда, бытовая и кухонная техника - чего там только не встретишь. Впрочем, есть опция для лентяев - готовые сундуки (в прямом смысле) с приданым, которые можно купить в Интернет-магазинах. Прогресс, однако, и не надо "годами нажитого непосильным трудом"...

Если кто-то думает, что семье девушки можно с этой темы легко соскочить, отделавшись "новогодним набором конфет", то он ошибается. Особенно, семьи женихов на черноморском побережье, после свадьбы очень любят навестить дом молодых, а девушка должна разложить перед ними, с чем она в дом к жениху пришла. Вот уж обсудят, так обсудят...

2. Кольца

Раньше в Турции было всё как у "людей", то есть, только обычные обручальные кольца. Но вот пришли западники и, как всегда, всем всё испортили:)

Прежде всего, женихам - введя в моду кольца из золота с одним бриллиантом, так называемые "tek taşlı yüzük" ("тек ташлы юзюк", то есть кольцо с одним камнем и понятно, с каким...).

И когда теперь парень делает предложение девушке, в романтической обстановке и привстав на колено (если ревматизм не мучает:)), и если он при этом находится на определенном уровне благосостояния, то турецкая барышня этого кольца в бархатной коробочке будет уже ждать.

Ну, а он рассчитывать на то, что она примет предложение и наденет кольцо на безымянный палец правой руки (девушки не путайте).

Кроме того, есть ещё обручальные кольца, привычного для нас вида, которые надеваются при обручении, поверх первого кольца, на тот же безымянный палец правой руки.

И то и другое кольца после свадьбы девушка начинает носить на безымянном пальце уже левой руки.

Также иногда используются специальные досвадебные тонкие обручальные золотые кольца или, допустим, браслеты, вместо обычных обручальных колец, которые надеваются позже.

3. Сватовство или по-турецки "isteme ve söz" ("истеме ве сёз")

Семья жениха, в максимально полном составе, отправляется сватать невесту с цветами (розами, как правило) и со специальной коробкой конфет, а также с особым, серебряным подносом.

Который потом долгие годы хранится в качестве важной семейной реликвии. Не в том смысле, что "помнишь, как я тебя как-то по голове этим подносом треснула?" :)

Сватает отец жениха у отца невесты, а дело жениха - выпить, не поморщившись, кофе, который по традиции будет соленым. Не поморщился - значит, "боец" готов к семейным трудностям.

Может там и будущая тёща прийти на помощь: мол, достаточно, все видели, что ты "готов" :) Но такие тещи - на вес золота...

Дело невесты краснеть и смущаться, а не потирать довольно руки:)

4. Обручение или по-турецки "nişan" ("нишан")

Следующий этап на пути к свадьбе - может быть, а может и не быть. Все зависит от того, насколько у молодых "трубы горят" официально оформить свои отношения. Если торопятся, то сразу после сватовства могут и дату свадьбы назначить.

Мероприятие может быть организовано как в широком составе, так и в узком кругу, как за пределами дома, так и дома. Но в последнем случае это, традиционным образом, будет дом невесты и все расходы, связанные с обручением оплачивает семья невесты.

Это не альтруизм - семья жениха будет "отдуваться" за свадьбу, то есть на порядок серьёзнее.

5. Фотоальбом

Надо ли говорить о том, что все этапы тернистого пути молодоженов к тому, чтобы стать полноценной ячейкой общества, фиксируются профессиональными фотографами - сватовство, обручение и апогей - сама свадьба.

Чтобы выпустить потом в нескольких экземплярах для обеих семей фотоальбомы, фиксирующие молодых в самых разных интерьерах и экстерьерах, дома и на пленэре. Как полную версию, так и "покетбук".

6. Досвадебный шопинг

Очень любопытное мероприятие, в ходе которого семья жениха водит невесту, а семья невесты водит жениха по магазинам и покупают буквально все, что на глаза попадётся, и не только самое необходимое.

Невестам покупают платья, украшения и различную косметику. Покупать должны и нижнее белье, но не все девушки готовы к такому испытанию - что-то кружевное себе приобрести под любопытствующими взорами родственников своего суженого, тем более, что среди них могут быть и представители мужского пола. Кузены там или братья.

Кстати, немногие иностранные невесты о такой традиции знают, а их турецкие свекрови могут и "зажать" :)

Женихам семья невесты тоже покупает длинный список всего, но главный аксессуар - это, в обязательном порядке, часы хорошей марки. Так, чтобы "тикали" всю жизнь.

7. Ночь хны или "kına gecesi" ("кына геджеси")

Если дошло дело до ночи хны, то - "хана": свадьба - уже не то, что не за горами, а скорее всего на следующий день.

Ночь хны - эдакий девичник на восточный манер, который традиционно проводился дома. Оно и понятно, девушка прощается с родным домом и уходит к жениху.

Однако, в последние годы это мероприятие из дома всё чаще переносится за его пределы, а его организация поручается профессионалам. Уж они-то объяснят, что девушка должна погромче плакать, если хохотушка попадётся, а также что ей надо держать руки сжатыми в кулаки и только когда будущая свекровь даст ей золотую монетку - разжать, чтобы нанести на обе ладони традиционный рисунок хной.

Жених и "кунаки влюбленного джигита", в принципе, в празднике не участвуют. У них свои "колядки". Но в последнее время наметилась мода мужской половине к концу вечера присоединяться к женской.

8. "Кольца и браслеты, юбки и жакеты..." (С)

Инвестиционное золото в Турции продается в форме золотых монет определенной массы и называется "республиканское золото" ("cumhuriyet altını" или "джумхуриет алтыны").

Реализуется оно в любом ювелирном магазине и туда же может быть продано назад без вопросов, согласно текущим расценкам за грамм драгметалла.

Именно "республиканское золото" и золотые браслеты - обязательный подарок на турецкой свадьбе. Браслеты надеваются на руки невесте, а монетки складываются в сумочку, чтобы превратить "несчастную" девушку к концу вечера в инкассатора.

Единственное, что должно её утешить - это то, что золото - именно её, а не жениховый "резервный фонд" или "фонд национального благосостояния".

9. СПА-процедуры

К ним можно отнести совместный поход невесты с подружками в турецкую баню - хамам ("hamam"), где они не только парятся, моются и пиллятся, а также и развлекаются всеми доступными прекрасному полу способами.

И разумеется, совместный поход в парикмахерскую в день свадьбы. И здесь за всё заплатит жених - за невесту, тещу и всех подружек. Стрижки, укладки, маникюры и педикюры - всё, что только душе угодно для всего женского коллектива.

Его же торжественно и с особым тщанием бреют.

Все это торжественное действо, естественно, фиксируется на фото- и видеокамеры, чтобы стать важной частью свадебного альбома.

10. Кто стучится в дверь ко мне?

Вокруг дверей в свадебных культурах любых народов, в том числе и турецкого, накопилось множество всяких-разных поверий.

Вот, допустим, когда жених за невестой заезжает в день свадьбы, то ему наверняка откроет ребенок и начнет цыганить деньги. А без этого жениха внутрь не пустят.

Опять же посочувствуем жениху, у которого в эти дни должен быть ну очень толстый "лопатник".

И уже после свадьбы, когда молодые приезжают к себе домой, на пороге их дома разбивается стакан, чтобы все ссоры оставить на пороге. Чуть-чуть масла наносится на дверной косяк, чтобы всё у молодых шло "как по маслу". И ещё над головой невесты преломляется хлеб - чтобы было в семье благополучие.

В общем, пока зайдешь в квартиру, на пороге придется изрядно "потоптаться" :)

Поймал себя на мысли, что был уже готов писать про то, что происходит дальше. Но поскольку дальнейшие события разворачиваются хоть индивидуально, но традиционно для влюбленных всех стран мира, то на этом я свою десятку заканчиваю:)

Хорошего Вам настроения и любите друг друга! Если будут уточняющие вопросы, обращайтесь:)

До новых встреч на страницах блога и не забывайте на него подписываться!

Дорогие читательницы и мужественно примкнувшие к ним читатели блога! Восточный Вам селям и просто здравствуйте!

Символичным образом, сегодняшняя юбилейная, сотая по счету, статья на моём блоге получилась про обычаи турецкой свадьбы.

"В чем символичность?", возможно, удивитесь Вы. - А фиг его знает, вот так мне показалось. Может, как в анекдоте "жениться Вам пора, барин" :)

Отложив шутки в сторону, подступимся к нашей теме со всей возможной серьезностью, ибо свадьба в Турции - это очень и очень серьезно. В чём Вы сейчас во всей наглядности и убедитесь.

Итак, даже имея неплохое представление о том, как в Турции с этим дела обстоят, я решил подстраховаться и пообщаться с экспертом в свадебных церемониях Туче Ханым - умницей и красавицей, работающей на благо одной из самых известных гостиничных сетей, не только в стране, но и за её пределами.

"Ханым", понятное дело, - не фамилия, а уважительная приставка при обращении в Турции к женщине или к девушке. А к мужчинам, соответственно, будет "Бей". Ну, типа "Иван бей" :)

Сразу оговоримся, что Турция - это, конечно, не наша 1/8 часть суши, но тоже очень большая, допустим по среднеевропейским меркам, страна. И населяют её сильно разные люди и даже народы - если не курды, то, как правило, собирательно именуемые "турки", каждый со своими устоями, традициями и правилами.

В общем, говорим об усредненной картине достаточно общих традиций, имея в уме, что в десятку их все вписать попросту невозможно.

Поэтому наши ТОП-10 - это своего рода краеугольные камни свадебных турецких традиций.

1. Приданое или по-турецки "çeyiz" ("чеиз")...

Семьи девушек в Турции начинают собирать очень и очень загодя, чуть ли не с детства. Полотенца, постельное белье, посуда, бытовая и кухонная техника - чего там только не встретишь. Впрочем, есть опция для лентяев - готовые сундуки (в прямом смысле) с приданым, которые можно купить в Интернет-магазинах. Прогресс, однако, и не надо "годами нажитого непосильным трудом"...

Если кто-то думает, что семье девушки можно с этой темы легко соскочить, отделавшись "новогодним набором конфет", то он ошибается. Особенно, семьи женихов на черноморском побережье, после свадьбы очень любят навестить дом молодых, а девушка должна разложить перед ними, с чем она в дом к жениху пришла. Вот уж обсудят, так обсудят...

2. Кольца

Раньше в Турции было всё как у "людей", то есть, только обычные обручальные кольца. Но вот пришли западники и, как всегда, всем всё испортили:)

Прежде всего, женихам - введя в моду кольца из золота с одним бриллиантом, так называемые "tek taşlı yüzük" ("тек ташлы юзюк", то есть кольцо с одним камнем и понятно, с каким...).

И когда теперь парень делает предложение девушке, в романтической обстановке и привстав на колено (если ревматизм не мучает:)), и если он при этом находится на определенном уровне благосостояния, то турецкая барышня этого кольца в бархатной коробочке будет уже ждать.

Ну, а он рассчитывать на то, что она примет предложение и наденет кольцо на безымянный палец правой руки (девушки не путайте).

Кроме того, есть ещё обручальные кольца, привычного для нас вида, которые надеваются при обручении, поверх первого кольца, на тот же безымянный палец правой руки.

И то и другое кольца после свадьбы девушка начинает носить на безымянном пальце уже левой руки.

Также иногда используются специальные досвадебные тонкие обручальные золотые кольца или, допустим, браслеты, вместо обычных обручальных колец, которые надеваются позже.

3. Сватовство или по-турецки "isteme ve söz" ("истеме ве сёз")

Семья жениха, в максимально полном составе, отправляется сватать невесту с цветами (розами, как правило) и со специальной коробкой конфет, а также с особым, серебряным подносом.

Который потом долгие годы хранится в качестве важной семейной реликвии. Не в том смысле, что "помнишь, как я тебя как-то по голове этим подносом треснула?" :)

Сватает отец жениха у отца невесты, а дело жениха - выпить, не поморщившись, кофе, который по традиции будет соленым. Не поморщился - значит, "боец" готов к семейным трудностям.

Может там и будущая тёща прийти на помощь: мол, достаточно, все видели, что ты "готов" :) Но такие тещи - на вес золота...

Дело невесты краснеть и смущаться, а не потирать довольно руки:)

4. Обручение или по-турецки "nişan" ("нишан")

Следующий этап на пути к свадьбе - может быть, а может и не быть. Все зависит от того, насколько у молодых "трубы горят" официально оформить свои отношения. Если торопятся, то сразу после сватовства могут и дату свадьбы назначить.

Мероприятие может быть организовано как в широком составе, так и в узком кругу, как за пределами дома, так и дома. Но в последнем случае это, традиционным образом, будет дом невесты и все расходы, связанные с обручением оплачивает семья невесты.

Это не альтруизм - семья жениха будет "отдуваться" за свадьбу, то есть на порядок серьёзнее.

5. Фотоальбом

Надо ли говорить о том, что все этапы тернистого пути молодоженов к тому, чтобы стать полноценной ячейкой общества, фиксируются профессиональными фотографами - сватовство, обручение и апогей - сама свадьба.

Чтобы выпустить потом в нескольких экземплярах для обеих семей фотоальбомы, фиксирующие молодых в самых разных интерьерах и экстерьерах, дома и на пленэре. Как полную версию, так и "покетбук".

6. Досвадебный шопинг

Очень любопытное мероприятие, в ходе которого семья жениха водит невесту, а семья невесты водит жениха по магазинам и покупают буквально все, что на глаза попадётся, и не только самое необходимое.

Невестам покупают платья, украшения и различную косметику. Покупать должны и нижнее белье, но не все девушки готовы к такому испытанию - что-то кружевное себе приобрести под любопытствующими взорами родственников своего суженого, тем более, что среди них могут быть и представители мужского пола. Кузены там или братья.

Кстати, немногие иностранные невесты о такой традиции знают, а их турецкие свекрови могут и "зажать" :)

Женихам семья невесты тоже покупает длинный список всего, но главный аксессуар - это, в обязательном порядке, часы хорошей марки. Так, чтобы "тикали" всю жизнь.

7. Ночь хны или "kına gecesi" ("кына геджеси")

Если дошло дело до ночи хны, то - "хана": свадьба - уже не то, что не за горами, а скорее всего на следующий день.

Ночь хны - эдакий девичник на восточный манер, который традиционно проводился дома. Оно и понятно, девушка прощается с родным домом и уходит к жениху.

Однако, в последние годы это мероприятие из дома всё чаще переносится за его пределы, а его организация поручается профессионалам. Уж они-то объяснят, что девушка должна погромче плакать, если хохотушка попадётся, а также что ей надо держать руки сжатыми в кулаки и только когда будущая свекровь даст ей золотую монетку - разжать, чтобы нанести на обе ладони традиционный рисунок хной.

Жених и "кунаки влюбленного джигита", в принципе, в празднике не участвуют. У них свои "колядки". Но в последнее время наметилась мода мужской половине к концу вечера присоединяться к женской.

8. "Кольца и браслеты, юбки и жакеты..." (С)

Инвестиционное золото в Турции продается в форме золотых монет определенной массы и называется "республиканское золото" ("cumhuriyet altını" или "джумхуриет алтыны").

Реализуется оно в любом ювелирном магазине и туда же может быть продано назад без вопросов, согласно текущим расценкам за грамм драгметалла.

Именно "республиканское золото" и золотые браслеты - обязательный подарок на турецкой свадьбе. Браслеты надеваются на руки невесте, а монетки складываются в сумочку, чтобы превратить "несчастную" девушку к концу вечера в инкассатора.

Единственное, что должно её утешить - это то, что золото - именно её, а не жениховый "резервный фонд" или "фонд национального благосостояния".

9. СПА-процедуры

К ним можно отнести совместный поход невесты с подружками в турецкую баню - хамам ("hamam"), где они не только парятся, моются и пиллятся, а также и развлекаются всеми доступными прекрасному полу способами.

И разумеется, совместный поход в парикмахерскую в день свадьбы. И здесь за всё заплатит жених - за невесту, тещу и всех подружек. Стрижки, укладки, маникюры и педикюры - всё, что только душе угодно для всего женского коллектива.

Его же торжественно и с особым тщанием бреют.

Все это торжественное действо, естественно, фиксируется на фото- и видеокамеры, чтобы стать важной частью свадебного альбома.

10. Кто стучится в дверь ко мне?

Вокруг дверей в свадебных культурах любых народов, в том числе и турецкого, накопилось множество всяких-разных поверий.

Вот, допустим, когда жених за невестой заезжает в день свадьбы, то ему наверняка откроет ребенок и начнет цыганить деньги. А без этого жениха внутрь не пустят.

Опять же посочувствуем жениху, у которого в эти дни должен быть ну очень толстый "лопатник".

И уже после свадьбы, когда молодые приезжают к себе домой, на пороге их дома разбивается стакан, чтобы все ссоры оставить на пороге. Чуть-чуть масла наносится на дверной косяк, чтобы всё у молодых шло "как по маслу". И ещё над головой невесты преломляется хлеб - чтобы было в семье благополучие.

В общем, пока зайдешь в квартиру, на пороге придется изрядно "потоптаться" :)

Поймал себя на мысли, что был уже готов писать про то, что происходит дальше. Но поскольку дальнейшие события разворачиваются хоть индивидуально, но традиционно для влюбленных всех стран мира, то на этом я свою десятку заканчиваю:)

Хорошего Вам настроения и любите друг друга! Если будут уточняющие вопросы, обращайтесь:)

До новых встреч на страницах блога и не забывайте на него подписываться!

Культурные и бытовые традиции и обычаи Турции очень многообразны, потому что эта многонациональная страна формировалась на основе могущественной Османской империи, существовавшей более 600 лет и подчинившей себе народы части Европы, Азии и Африки. Только 24 июля 1923 года, когда рухнула агрессивная империя, началось формирование Турции как государства, в котором по сути не было как таковой турецкой нации.

Приятный бонус только для наших читателей - купон на скидку при оплате туров на сайте до 30 апреля:

  • AF500guruturizma - промокод на 500 рублей для туров от 40 000 руб
  • AF2000Paphos - промокод на 2 000 руб. для туров на Кипр (Пафос) от 90 000 руб. от TUI, отели 4 и 5* (HV1 и HV2). Даты туров с 25.05- 26.10.2019. Промокод действует до 15 апреля
  • AFT2000guruturizma - промокод на 2 000 руб. для туров в Турцию от 100 000 руб. Промокод действует до 15 апреля

До 31 мая предлагает промокоды на туры в экзотические страны - Доминикана, Мексика, Ямайка, Индонезия, Куба, Маврикий, Мальдивы, Сейшелы, Танзания, Бахрейн. Количество туристов в туре – от 2-х взрослых.

  • Промокод на 1 000 ₽ «LT-EXOT-1000» для туров от 7 ночей
  • Промокод на 1 500 ₽ «LT-EXOT-1500» для туров от 8 до 12 ночей
  • Промокод на 2 000 ₽ «LT-EXOT-2000» для туров от 13 ночей

Национальный состав населения, доставшийся в наследство от империи, имел представителей многих народов: курдов, черкесов, арабов, месхетинцев, сирийцев, лазов, балкарцев, адыгов. Каждый из них стремился сохранить свои религиозные, культурные и бытовые традиции. И хотя сейчас их потомки считают себя турками, продолжают хранить свои национальные каноны, откуда и возникло необычайное многообразие обычаев Турции.

Популярный роман турецкого писателя Гюнтекина «Королек – птичка певчая, написанный им в 1922 году, стал широко известным у нас в стране в конце 80-х годов прошлого века, как и одноименный фильм, поставленный по нему. В произведении о любви нашли отражение все слои турецкого общества, социальное неравенство очень богатых и очень бедных; забитость и угнетенность турецких женщин и, конечно же, народные традиции.

Сейчас все изменилось с момента написания романа: нет разительного социального контраста в обществе; в основном многие стремятся получить хорошее образование, овладеть иностранными языками, получить престижную профессию врача, юриста, экономиста, журналиста. Сельское население становится все более цивилизованным и обеспеченным, благодаря современным коммуникациям и связям. Но по-прежнему всех объединяют традиции и обычаи, выработанные предками и почитаемые современными потомками.

Свадебные обычаи

Браку здесь придается огромное первостепенное значение, поэтому свято чтятся традиции и обычаи свадьбы. Здесь принято жениться и выходить замуж в довольно раннем возрасте, стремясь соблюдать при этом принцип социального равенства: малообеспеченный мужчина не должен жениться на девушке из состоятельной семьи, чтобы в будущем не ущемлять ее запросов и не ухудшать материального положения.

Хотя есть и исключения: не все современные молодые бизнесмены и политики выбирают финансово обеспеченную спутницу жизни. Самые распространенные семейные союзы внутри религиозных и этнических групп, но и межэтнические не запрещены законом.

За основу семейного кодекса здесь взят швейцарский гражданский кодекс, предусматривающий взаимное согласие молодоженов, заключение брачного контракта и принцип единобрачия.

Ритуалы свадебной церемонии

Семейное обсуждение проводится после решения парня и девушки о вступлении в брак, когда каждый из них советуется с членами своей семьи, обсуждая все детали предстоящего торжества.
Визит близких родственников жениха в семью невесты за получением согласия на брак.

Обручение, заключающееся в одаривании невесты золотыми украшениями: кольцами, серьгами, браслетами после разрезания красной нити, соединяющей кольца жениха и невесты, на 2 части.

Приготовления к свадьбе

Ночь хны – своего рода девичник, проводимый за два дня до свадьбы, в котором участвуют только женщины. Традиционным нарядом невесты в эту ночь должно быть бархатное платье лилового цвета, ее (невесту) усаживают в центре комнаты, ставят тарелку с хной, разведенной водой, куда помещают зажженную свечку. Присутствующие, исполняя обрядовые песни, водят хоровод вокруг невесты, а она рыдает вместе с матерью в знак печали от скорого расставания с родительским домом.

Свадебная церемония

Свадебная церемония, куда приглашаются 200-300 гостей, начинается с бурного веселья, сопровождаемого бравурной музыкой и грациозными танцами. Перед завершением торжества наступает очередь вручения подарков согласно родственной иерархии: сначала дарят самые близкие, затем дальние и так далее по нисходящей.

Первая брачная ночь

«Гердек» — первая брачная ночь – очень важный и ответственный этап, когда проверяется девственная чистота невесты, которой по-прежнему в Турции придается большое значение. До сих пор утром невеста должна всем продемонстрировать на простыне следы потери невинности. При обоюдном желании молодые могут обманут бдительность родственников, если у них до свадьбы уже была интимная близость.

Традиции этикета

Правила гостеприимства


Турецкое гостеприимство сродни кавказскому, турки охотно приглашают к себе гостей, пользуясь особым набором фраз и предложений, подчеркивающих желание хозяев видеть приглашаемых у себя. Пришедшим гостям, по традиции размещенным на полу на разложенных подушках и циновках, положено предлагать самое лучшее и вкусное. Блюда подаются на красивом вместительном подносе, который ставят на низкий столик. Но сейчас в большинстве городских домов застолье проходит по европейским стандартам: за большим столом, сервированным полным набором приборов для еды.

Столовый этикет

Нужно помнить, что куски с общего блюда следует брать только правой рукой, говорить за столом можно с позволения хозяина. Считается неприличным быстро и жадно поглощать еду, долго быть в гостях, курить без разрешения; приветствуются участие в танцах и исполнении песен. Дома турок разделены на гостевую и хозяйскую половины, поэтому заходить приглашенным можно только в свою половину, снимая перед входом обувь.

В турецких семьях не принято есть в одиночку; они строго следят, чтобы все, живущие в одном доме, присутствовали за столом во время трапез. Турки едят много зелени и овощных салатов, которые подают к каждому блюду; могут выпить за обедом анисовой настойки или пива, которые не считаются у них спиртными напитками, хотя их категорически нельзя распивать в общественных местах. Свинина никогда в приготовлении блюд не используется ни в домашнем, ни в общественном питании.

Общепринятые жесты

Жители Турции пользуются специфическими жестами, порой понятными только им: щелчок пальцами означает одобрение; щелчок языком – наоборот, неодобрение или отрицание. Непонимание выражается быстрым качанием головой из стороны в сторону или удивленным подниманием вверх бровей. Знак согласия обозначается наклоном головы в одну сторону. Общаясь с турками, иностранцам нужно осторожнее быть со своими жестами, так как они могут быть восприняты ими совсем иначе.

Традиции ношения одежды

Консервативные жители Турции, как мужчины, так и женщины, предпочитают носить традиционную одежду, особенно в сельской местности. Обязательным атрибутом национальной турецкой одежды являются шаровары, в которых ходят представители обоих полов. Мужские шьются из более плотных тканей, а женские – из тонкой прозрачной, с украшениями в виде затейливых узоров.

Поверх шаровар женщины надевают длинные платья и халаты из атласа, парчи, тафты, муслина, а мужчины – длинные рубахи, заправленные в шаровары. До сих пор многие мужчины носят традиционный головной убор – феску – невысокий колпак из шерсти красного цвета, перевитого голубым, черным или синим шнуром с кисточкой.

Женщины поверх надевают яркие, красивые шарфы. Сейчас большинство деловых мужчин носят европейские костюмы, рубашки и галстуки. Молодые женщины-горожанки более привержены к традиционным платьям, дополняя их современными аксессуарами и обувью, а пожилые строго следуют обычаям национальных одеяний.

Турки нетерпимо относятся к иностранным туристкам, появляющимся вне пляжа в слишком открытой одежде: коротких шортах, сильно декольтированных топах или блузках. Идя в общественное место, нужно одеваться скромнее, выбирая платье или юбку ниже колен и с небольшим декольте; предпочтительнее в шляпе или с гладкой прической. Посещение мечетей и храмов требует от туристов большой осторожности: мужчины не должны появляться там в шортах, женщины должны надеть длинное платье, закрывающее руки и ноги; а голову покрыть шарфом или платком.

Обычаи, связанные с рождением детей

Все близкие родственники, приходя поздравлять семью с рождением ребенка, должны дарить матери золотые и серебряные украшения и монеты. Выбор имени также обсуждается семейным кланом, одобренное имя три раза произносится вслух, на ухо новорожденному шепотом одна из бабушек читает молитву. В сороковой день жизни новорожденного также читаются молитвы о его здоровье, перед купанием тельце ребенка натирается солью, чтобы в будущем от него не исходил дурной запах.

Большое значение придается появлению первого зуба у детей: перед малышом выкладываются разные предметы и по тому, что первым ребенок возьмет, делают предположение, кем он (она) станет.

Важным этапом в становлении мальчика является обряд обрезания, к которому его готовят с ранних лет. Это пышное торжество, когда мальчика, одетого по-королевски, везут в нарядно украшенном автомобиле в сопровождении кортежа под музыкальный аккомпанемент. Мальчику вручают золотые монетки в знак того, что он стал в этот день мужчиной и должен иметь деньги.

Если посмотреть на турецкую, восточную и европейскую свадьбы, то можно будет увидеть очень много похожего. Турецкие люди очень любят брать какие-нибудь традиции, у Европейских стран, но в то же время не забывают своих. Турки всегда привыкли, чтобы у них на свадьбе было очень весело, танцы, смех и золотые подарки. Такое веселье у них больше всего можно увидеть только на свадьбе.

Турецкая свадьба в основном проходит на улице, возле бассейна расставляют рядами столы. На невесте должно быть белое платье, подвязанное красным поясом (в честь ее невинности).

Самой большой проблемой на свадьбе – это расстановка столов, то есть, кто, где будет сидеть, и кто будет сидеть рядом с женихом и невестой. Место под турецкую свадьбу украшают красивыми венками. Турецкая свадьба – это открытое торжество, на нее могут прийти любые люди. На столах турецкой свадьбы стоят только торты и газированные напитки. А иногда, на столы подают второе и салатики. Некоторые пьют национальный напиток, под названием »раке», который разбавляют водой. Вот, поэтому после свадьбы все гости уезжают домой на своих машинах. Для многих турецких людей это не такое мероприятие, где можно вкусно покушать, а такое, где можно весело провести время, то есть потанцевать и подарить подарки.

Помолвка в Турции

Как мы знаем Турция – это европейская страна, которая покоряется исламу. И поэтому, у них в каждой семье честность, стоит на первом месте. Когда, молодой парень и молодая девушка начинают любить друг друга, то сразу назначают день помолвки.

Помолвку в Турции назначают сразу после знакомства, так как до свадьбы может пройти очень много времени. Турецкая помолвка называется нишан, которая тоже празднуется очень весело. На нее приглашают очень много гостей, молодые надевают друг другу кольца и девушка уже становится невестой. И после этого ей готовят приданое.

Приданое турецкой невесты

Приданое в Турции – это совсем не сорок верблюдов и не стая овец. Там самое ценное приданое, считается имущество. И конечно целой стопой наволочек и пододеяльников в Турции не отделаться.

Как гласит традиция Турции, жених со своей семьей должен купить будущей жене квартиру, платье, а также подарить ей красивые браслеты из чистого золота. От богатства семьи жениха, зависит, сколько он подарит золотых украшений невесте. Но даже если, семья живет бедно, то жених все равно должен подарит невесте хотя бы один золотой браслет, чтобы не опозориться.

После помолвки девушка со своими сестрами, тетями и подружками идет на рынок покупать разные вещи для своего будущего дома, потому что именно от нее зависит тепло и уют жилища. Но турецкие свадебные платья девушка не может выбирать, так как это будет делать жених. Каждую купленную вещь она должна показать всем подругам, чтобы они оценили. А вот полотенца, разные тряпочки с вышивкой должны помочь ей выбрать самые родные люди.

После того как невеста все купит, эти вещи увезут в новую квартиру. И после свадьбы молодожены начнут свою жизнь в новой красивой квартире, в которой будет стоять все на своем месте.

Также перед свадьбой, жених должен выбрать невесте свадебное платье. Если невеста является христианкой, то может выбрать короткое свадебное платье. А если она мусульманка, то ей нужна длинное свадебное платье, закрывающее все тело. Очень много платьев для мусульманок можно встретить похожими с западными платьями. Турецкие свадебные платья шьет с разными вышивками, цветами, бисером и красивыми кружевами. Также наряды идут в комплекте с фатой, которую одевают поверх головного убора, закрывающего все волосы невесты. Раньше свадебные платья шили только одного цвета, а теперь в наше время опытные дизайнеры из Турции, придумали шить турецкие свадебные платья разных цветов и с разноцветной вышивкой.

Еще за несколько дней до турецкой свадьбы проводят ночь хны, во время которой ухаживают за невестой. В эту ночь собираются одни женщины. Будущая жена при этом должна быть одета в бархатный наряд фиолетового цвета. Разведенную водой хну ставят на подсвечник и зажигают сечи. Дальше тарелку с хной проносят над головой невесты, которая покрыта розовым платком. В эту ночь подруги невесты поет песни, и плачут, так как она больше не будет проводить ночи дома.

Также невесте на руки наносят хну, в знак того, чтобы она жила счастливо с мужем. А потом ей надевают красные перчатки и все садятся за стол. Этот праздник длится до утра и при этом молодая должна быть постоянно с подругами. Очень часто руки невесты разрисовывают красивыми узорами, потому что это будет еще больше украшать невесту на свадьбе. Турецкая свадьба начинается только в 8 часов вечера. Молодоженам, не надо ехать в загс, чтобы расписаться, работник загса сам приезжает к ним и расписывает их.

Подарки для турецких новобрачных на свадьбу

На турецкой свадьбе молодым дарят только золотые украшения. Вручения подарков – это самый торжественный момент. Все гости лично подходят к новобрачным поздравляют их с этим счастливым днем, желают семейного благополучия и вешают невесте на платье небольшую золотую медаль. И поэтому в конце этого момента, тело невесты начинает блестеть как звезда, а сама она похожа на ветерана-орденоносца. И самое интересное, что все это золото предназначено только жене и если молодые разведутся, то она сможет забрать все себе.

Традиции турецких танцев на свадьбу

Когда подарки все подарены, молодые выходят на середину и исполняют свой традиционный танец. А после их танца, могут потанцевать и остальные гости. На турецкой свадьбе очень хорошо зажигают танцами, самые старые люди. Очень красиво танцуют старенькие турчанки, они так хорошо стучат своими каблучками, как будто отбивают ритм восточного танца. Они как будто отдыхают последний вечер, потому что знают, что скоро они будут нянчиться с внуками и не будет у них больше свободного времени.

А после завершения свадебного вечера, как и на русских торжествах, молодым дарят красивые «шишки», но только на турецких свадьбах, эти шишки делают красивее, в виде ракушки с конфетами белого цвета.

Турция - страна с очень сильными традициями. Традициями пропитана вся местная жизнь от мелочей (что есть на завтрак и что готовить в этом сезоне) до ключевых событий в каждой семье (рождение ребёнка, свадьба, смерть близких).

Самое яркое событие - это, конечно, свадьба. Раз побывав на добротной турецкой свадьбе, где соблюдены все прописанные ещё дедами детали и без внимания не оставлена ни одна мелочь, вы не забудете такой свадьбы никогда.


Турецкая свадьба длится не один вечер и даже не один день. Турецкая свадьба - это процесс, и растянуться он может на годы. Я сейчас объясню, почему. Прежде чем молодые поставят свои подписи в толстой книге местного ЗАГСа, и им выдадут свидетельство о браке или, как его называют здесь в Турции «семейный кошелёк» (aile cuzdanı), они должны пройти не мало «испытаний». Во-первых, это официальное знакомство семей жениха и невесты. Затем помолвка. Потом поход женщин в турецкую баню, хамам. Ну и наконец ночь хны - девичник по-турецки. Подробный рассказ о празднике можно прочитать

Эти традиции - уважение семей друг к другу, память, которая остаётся на всю жизнь, и проверка на прочность. Сгоряча побежать в ЗАГС может любой, а вот последовательно пройти все этапы становления будущей молодой семьи не каждому под силу. Поэтому к решению сочетаться браком турки подходят обдуманно, иногда принятие этого решения длится пять, восемь и даже десять лет. И не думайте, что всё это время молодые люди живут вместе. Для Турции «гражданский брак» - нонсенс. Хочешь жить вместе? Женись! Не хочешь жениться - встречайся. Эти правила действуют даже в самых свободно мыслящих семьях.

Итак, решение принято: свадьбе - быть! Семьи познакомились, друг другу понравились. Девицу торжественно попросили у её отца или у старшего в семье. Отыграли помолвку, молодые обменялись кольцами (о помолвке - ). Хороший жених подарил своей невесте красивое колечко, непременно однокамушковое (tek taş ), где камушек, конечно брильянт. Без такого колечка не каждая турчанка согласится выйти замуж, её ведь мама не просто так родила...

Наступают предсвадебные хлопоты, а перво-наперво выбор места проведения торжества. В Турции существует понятие «свадебный салон» (düğün salonu) . Это огромное помещение, рассчитанное на 200 - 1000 гостей, а иногда и больше (да-да, свадьбы в Турции многочисленные!). Это и ресторан, и концертный зал, и танцплощадка - всё вместе, лишь бы гости были рады. Большая часть турецких свадеб проводится именно в таких салонах - это удобно и «так принято».

Стоит сразу оговорить, что регистрация брака (по-турецки «никях» - nikah ) и сама свадьба («дююн» - düğün ) - это всё же разные вещи. Бывает так, что молодые люди не хотят устраивать масштабный праздник и тихо расписываются в местном ЗАГСе. Это никях. Бывает так, что сначала расписываются, а потом, через несколько дней, недель или месяцев играют свадьбу. А бывает так, что расписываются прямо в свадебном салоне перед сотнями гостей. Это, конечно, самый волнительный вариант...Все гости собираются в назначенный час, рассаживаются по своим местам, вдруг начинает играть торжественная музыка, и жених выводит невесту из потайной комнаты. Они медленно идут к сцене. Там - красивый стол и будто королевские стулья с высокими спинками. Работник ЗАГСа произносит торжественную речь, содержание которой одинаково во всём мире, спрашивает молодых об их готовности разделить жизнь друг с другом и наконец объявляет их мужем и женой. Слёзы, аплодисменты. Вызов госслужащего в ресторан не стоит отдельных денег, в Турции это - норма. При подаче документов жениха и невесту спрашивают, где они хотят провести церемонию - в свадебном салоне или в ЗАГСе. Именно поэтому зачастую молодые расписываются в семь, восемь и даже девять вечера, и весь день перед этим волнуются.

Турция - страна на стыке Европы и Азии, и не мне вам рассказывать о том, что здесь есть и глубоко верующие люди, живущие по законам религии, и свободные от каких-либо религиозных ограничений. В связи с этим и свадьбы в Турции бывают разные, но каждая из них интересна по-своему, и объединяет их многое: многочисленность гостей, сияние золота и весёлые танцы до упаду.

Предлагаю разбить турецкие свадьбы на условные группы, так нам с вами будет легче разобраться.

1. Свадьба традиционная, мусульманская. Невеста непременно будет с покрытой головой, в платке (kapalı), как и большая часть женщин на этой свадьбе. Платье у невесты будет, конечно, белое, но полностью закрытое - с длинными рукавами и без лишних вырезов, как и подобает мусульманке. Обязательно вокруг её талии будет повязана атласная красная лента - kuşak, символ её невинности. Для такой максимально традиционной свадьбы характерно огромное, шокирующее количество гостей - от 400 до нескольких тысяч. «Кто все эти люди?» - изумитесь вы. Родственники - близкие и не очень, родственники родственников, друзья и друзья друзей, жители района или деревни, и приходят они на свадьбу целыми семьями...Не много простых турецких семей могут финансово «потянуть» свадьбу в привычном нам понимании, когда пир горой. Отсюда следствие - на традиционной турецкой свадьбе, как правило, не бывает еды и, естественно, алкоголя. Гостям предлагают «национальный турецкий» напиток - «кока-колу» или другие химические лимонады, орешки, печенье и торт. Гости приходят на свадьбу не чтобы развлечься, а чтобы поздравить молодых. Каждая семья дарит деньги или золото - специальные монетки разного веса, браслеты и цепочки. Чем ближе родственник, тем дороже подарок. Все подарки в буквальном смысле слова вешаются на невесту или жениха - браслеты надевают невесте на руки, цепочки - на шею, монетки и деньги прикалывают к платью или костюму. Под конец торжества молодые жена и муж могут выглядеть как новогодние ёлки, увешанные драгоценностями.

В прошлом году на свадьбе в Эскишехире дядя жениха рассказал мне о другой свадьбе, поразившей даже его. Та свадьба проходила в деревне под Эскишехиром, гуляли на ней 2,5 тысячи человек. Гости съели четыре огромных казана с рисом и 300 килограммов мяса - специально для свадьбы забили корову...Молодым подарили 40 тысяч турецких лир и очень много золота, возможно, даже несколько килограммов.

2. Свадьба традиционная . Эта свадьба может проходить так же, как и первая в нашем списке. Разве что на невесте не будет платка и платье может быть с открытыми плечами и даже с лёгким декольте. Красную атласную ленту могут повязать и вокруг её талии, только не всегда это будет озночать то, что она невинна...Я знаю несколько историй, когда молодые расписывались в ЗАГСе, а свадьбу играли только через год (и такое в Турции бывает). На белое платье невесты всё равно повязывали красный кушак, только в данном случае это уже дань традициям. На традиционной свадьбе гостям могут предложить полноценное угощение - закуски, горячее блюдо, торт. Только алкоголя здесь тоже не будет, что, правда, не помешает молодым друзьям жениха и невесты всё равно выпивать, разливая крепкие напитки исподтишка.

3. Свадьба либеральная , условно назовём её так. Это свадьба вольно мыслящих турок, не связанных никакими религиозными ограничениями. Такая свадьба тоже может проходить в салоне или в ресторане большого отеля. На этой свадьбе, скорее всего, не будет тысячи гостей, сюда пригласят «самых близких» - около 200 человек. Им предложат холодные и горячие закуски, основное блюдо, торт, алкоголь. Невеста выбирает платье себе по вкусу.

4. Свадьба роскошная - свадьба богатых и знаменитых. О таких торжествах любят рассказывать местные СМИ. Подобные свадьбы часто проводятся в Стамбуле, Измире, на дорогих турецких курортах - в ресторанах и пятизвёздочных отелях, на яхтах. Свадьба может быть стилизована под традиционную, на ней могут выступать местные и зарубежные знаменитости, а количество гостей варьируется в зависимоти от предпочтений жениха и невесты...

Мы с вами увидели, какие разные бывают в Турции свадьбы. Но есть у них и много общего. Главное - атмосфера безудержного веселья, зажигательные танцы под народную и современную музыку; блеск золота и, конечно, сияющие лица двух любящих людей, которые решили навсегда соединить свои жизни.

Шок у российских гостей, оказавшихся на турецкой свадьбе, могут вызвать цветочные...венки. В нашей культуре такие венки дарят на похороны, в Турции же - на любое торжественное мероприятие. Если это свадьба, ленточки будут яркие. Если похороны - чёрные.

Зачастую торт на больших турецких свадьбах делают...пластиковым. Молодые лишь имитируют то, что они разрезают огромный торт, а на деле в искуственном макете спрятан маленький кусочек, которым они друг друга публично кормят. Турки объясняют это тем, что невозможно разделить фигурный торт на равномерное количество кусков, поэтому выпекают плоский, а в качестве элемента свадебного вечера к гостям вывозят искуственный.


В общем, будет поблизости турецкая свадьба - не пропустите!