Котовник посадка и уход в открытом грунте выращивание из семян виды и сорта фото. Другие названия котовника кошачего? Обрезка, формирование, заготовка

Кошачий котовник – это пряная трава, известная своей способностью оказывать опьяняющее действие на представителей семейства кошачьих, и именно этому обязанная своим названием. Это растение также обладает лекарственными свойствами и используется для ароматизации блюд и косметической продукции. На других языках название этой травы звучит так:

• немецкий – Echte Katzenminze;
• английский – nepeta cataria, catnip, catswort, catmint;
• французский – Chataire.

Внешний вид

Кошачий котовник представляет собой невысокое травянистое растение с прямым, твердым стеблем. Листья имеют форму треугольников с зубчатым краем и покрыты пушком. Соцветия мелкие, бледно-сиреневые или фиолетовые, собраны в длинные кисти. Плоды – небольшие, коричневые зернышки – появляются в середине или в начале лета.

Где растет?

Кошачий котовник распространен во многих странах мира. В большом количестве это растение произрастает в Европе и Азии. Также его можно встретить в странах с субтропическим климатом – Пакистане, Индии и Непале. Кошачий котовник растет практически по всей территории нашей страны, в том числе в горах Кавказа, в Сибири и в Приморье. Эта трава предпочитает селиться на открытых местах – полях, лесных опушках, склонов холмов, у дорог и заборов.

Заготовка

Сбор кошачьего котовника можно проводить дважды в год – в середине лета и в начале осени. Чтобы получить двойной «урожай», первый раз растение срезают во время цветения, и тогда через полтора-два месяца оно зацветает вновь. Стебли срезают острыми садовыми ножницами на расстоянии 9-11 см от земли. Затем раскладывают на чердаке, на веранде или в любом другом, доступном для свежего воздуха помещении. Можно сушить траву и на улице, но для этого придется позаботиться о навесе. Сушеный кошачий котовник можно хранить до 2-х лет – все это время он сохраняет свои полезные свойства.

Собирать кошачий котовник лучше всего во время активного цветения

Характеристики

• темно-зеленый цвет;
• интенсивный лимонный аромат;
• пряный, горьковатый вкус.

Химический состав

• эфирное масло;
• жирное масло;
• аскорбиновая кислота;
• дубильные вещества;
• горькие вещества;
• гликозиды;
• сапонины.

Узнать больше информации о кошачьем котовнике, вы можете из передачи "1000 и одна специя Шехерезады"

Полезные свойства

• оказывает общеукрепляющее воздействие;
• производит анестезирующий эффект;
• выводит мокроту;
• снимает воспаления;
• успокаивает нервную систему;
• возбуждает аппетит;
• регулирует работу ЖКТ;
• ускоряет ритм сердца;
• обладает желчегонным действием;
• является хорошим антимикробным средством.

Вред и противопоказания

Вопреки распространенному мнению, для представителей семейства кошачих это растение совершенно безопасно. Людям же, наоборот, с этой травой следует быть осторожными. Употребление в пищу этого растения противопоказано при:

• тахикардии;
• беременности;
• грудном вскармливании;
• наличие индивидуальной непереносимости.

Масло

Кошачий котовник имеет в своем составе эфирное масло, характеризующееся высоким процентом содержания химического вещества под названием «непеталактон», которое и вызывает столь сильную реакцию у кошек. В промышленности эфирное масло котовника кошачьего используются для ароматизации кондитерских изделий, также его включают в состав различных парфюмерных композиций.

Настой

Настой котовника кошачьего используется как вспомогательное средство для борьбы с разными видами недугов, о которых мы подробнее поговорим ниже. Рецепт его приготовления очень прост.

Взять 1 ст.л. измельченной сушеной травы и залить 300 мл кипящей воды. Накрыть крышкой и настаивать в течение 2-х часов. Затем остудить и процедить. Выпивать по 1 ст.л. 3-4 раза в день, за полчаса до приема пищи.

Водный настой применяют при фурункулезе, неврозе сердца и депрессии

Настойка

Спиртовая настойка кошачьего котовника продается в аптеках как лекарственное средство широкого спектра действия. Помимо всего прочего, этот препарат борется с грибковыми инфекциями и помогает нормализовать менструальный цикл. Для достижения наилучшего результата, настойку следует принимать длительно, в течение 5-10 недель, по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой.

Применение

В медицине

Лекарственные средства на основе котовника кошачьего с успехом используются для лечения и устранения симптомов следующих заболеваний:

• малокровие;
• холера;
• наличие в организме гельминтов;
• истерические расстройства;
• головная боль;
• депрессия;
• заболевания дыхательной системы;
• потеря аппетита;
• сердечно-сосудистый невроз;
• гнойные воспаления на коже;
• боль в горле.

Народные рецепты

• Чтобы избавиться от бессонницы , приготовьте травяной сбор: возьмите по одной части котовника кошачьего, корня валерианы, шишечек хмеля, цветов ромашки аптечной, шлемника байкальского и страстоцвета. Измельчите травки, и полстакана смеси залейте 0,5 литра воды. Доведите до кипения и варите 4-6 минут на сильном огне. Настаивайте в течение часа, затем процедите. Каждый раз после приема пищи, выпивайте полстакана отвара. Продолжительность курса – от 15 до 20 дней.
• Чтобы снять мышечную боль , приготовьте целебный травяной чай. Для этого 1 ст.л. смеси измельченного котовника кошачьего и шлемника байкальского положите в заварочный чайник и залейте кипятком. Настаивайте в течение 20-25 минут, затем пейте в течение дня. При желании чай можно разбавлять водой.

Кошачий котовник вместе с другими седативными травами поможет избавиться от бессонницы, тревожных состояний и депрессий

В кулинарии

• кошачий котовник используют при производстве сладостей в качестве лимонной отдушки;
• свежие листья растения применяют при засолке рыбы;
• листья этой пряной травы кладут в банки с консервами и маринадами;
• кошачий котовник добавляют в сладко-пряные соусы и заправки;
• данное растение используют при производстве некоторых сортов сыра;
• в татарской кухне кошачий котовник является частым компонентом овощных салатов;
• с добавлением этой пряности готовят полезный и ароматный травяной чай.

В быту

• Кошачий котовник с успехом используется в пчеловодстве. Его специально высаживают рядом с пасеками. Присутствие пыльцы этого растения придает меду неповторимый, лимонно-свежий вкус и аромат.
• Данная трава очень сильно действует на кошачью нервную систему, притупляет чувство страха и опасности. Это свойство растения оказывается очень полезно, когда нужно произвести какие-либо манипуляции с животным, например, подстричь когти или провести ветеринарный осмотр.

Спрей для котов на основе кошачьего котовника улучшает настроение и помогает выработать поведенческие привычки у домашних питомцев

Выращивание

Кошачий котовник можно вырастить из семян, но не следует высевать их прямо в открытый грунт – результат будет лучше, если сначала вырастить рассаду. Для выращивания рассады готовят ящики с легким, рыхлым грунтом, немного его увлажняют. Затем на глубину 5-10 мм помещают семена, соблюдая расстояние между рядами около 7 см.

Спустя 12-15 дней должны появиться всходы. Прежде, чем ростки дадут первые листики пройдет достаточно много времени – такова особенность данного растения. После того, как ростки выпустят по паре настоящих листиков, можно рассадить их по отдельным емкостям. Для дальнейшего выращивания рассады больше всего подходит смесь торфа и перегноя.

Спустя полтора-два месяца саженцы можно высаживать в землю. Важно выбрать для кошачьего котовника такое место, чтобы большую часть дня на растение падал солнечный свет. Следует помнить, что кошачий котовник плохо переносит низкие температуры и при сильных заморозках может погибнуть.

• В народе данное растение называют также кошачьей мятой, полевой мятой и матошником.
• Люди, практикующие магические обряды, используют кошачий котовник для приготовления приворотного зелья и изготовления кукол вуду – согласно поверьям, так можно призвать здоровье.
• В Древнем Египте кошек почитали за священных животных и воплощение богини Баст. Возле храмов, построенных в ее честь, водилось много кошек, которых служители прикармливали кошачьим котовником.
• Эта пряная трава вызывает состояние наркотического опьянения не только у домашних кошек, но и у их более крупных собратьев – львов, тигров, рысей и т.д. В древности охотники использовали ловушки с кошачьим котовником чтобы приманить хищников и заставить их потерять бдительность.

Котовник – многолетнее травянистое растение с красивыми цветами, прекрасным ароматом и множеством полезных свойств. Оно относится к семейству Губоцветные (Яснотковые) и широко распространено по всему Северному полушарию. Аромат котовника привлекает котов, поэтому его также называют «кошачьей мятой». Кроме этого названия, в различных регионах его именуют «непетой», «полевым бальзамом», «болячной травой» или «матошником». В естественной среде котовник предпочитает луга, светлые леса и горные склоны. Он хорошо поддается культивации и становится отличным украшением приусадебного участка.

Ботаническое описание

Котовник имеет сильно разветвленное, одревесневающее корневище. Над землей располагается высокий стебель с боковыми отростками. Побеги имеют прямостоящую или полегающую форму. Куст может вырастать на 25-100 см в высоту. На стебле и черешках присутствует густое опушение. Овальные листья располагаются супротивно. Они имеют овальную или сердцевидную форму с пильчатым краем.

В середине июня на концах побегов распускаются колосовидные соцветия. Ассиметричные бутоны окрашиваются в лиловый, фиолетовый или белый цвет. На зеве и губе присутствуют пурпурные и фиолетовые точки. После опыления цветов созревают плоды – семенные коробочки. В каждой содержатся округлые орешки с гладкой коричневой поверхностью. Если после цветения скосить котовник, то к концу августа наступит вторая волна цветения.

В период вегетации и цветения в растении синтезируются различные эфирные масла, поэтому в разное время запах котовника отличается. Весной он пахнет геранью или розами, а позже проявляется выраженный лимонный аромат.

Виды котовника

Род котовника объединяет более 250 видов растений. Все они пригодны для выращивания в культуре, но чаще всего в садах встречаются лишь несколько видов.

Прямостоящие, разветвленные стебли растения достигают в высоту 0,4-1 м. Они покрыты буроватой ворсистой корой. Яйцевидные листья длиной 2-8 см окрашены в ярко-зеленый цвет. Кистевидные рыхлые соцветия состоят из белых бутонов с пурпурным крапом. Диаметр венчика составляет 0,7-1 см. Растение обладает пряным лимонным ароматом и очень нравится представителям кошачьих. Разновидность страдает от сильных морозов, но быстро восстанавливается за счет обильного самосева.

Травянистое растение высотой до 30 см покрыто светло-зелеными узкими листочками. Отличается неприхотливым характером. В период продолжительного цветения (июнь-сентябрь) обильно покрывается грязно-белыми цветами.

Низкорослая, почвопокровная форма высотой не более 20 см. Опушенные стебли скрываются под широкими ярко-зелеными листьями. Длинные лавандовые соцветия распускаются в июне и сохраняются до морозов. Они источают интенсивный мятный аромат.

Высота густооблиственного полукустарника составляет 40-100 см. Прямостоящие, жесткие стебли покрыты бархатистым опушением. Сизоватые листочки сердцевидной формы вырастают в длину на 2-8 см. В колосовидных соцветиях собраны голубовато-лиловые двугубые цветы, их лепестки покрыты пурпурными крапинками.

Котовник крупноцветковый (сибирский). Прямостоящие стебли высотой 0,6-1 м покрыты коротким опушением. На них располагаются продолговато-ланцетные светло-зеленые листья длиной 5-15 см. Рыхлые колосовидные соцветия состоят из фиолетовых чашечек диаметром 2,5-3,5 см.

Способы размножения

Размножение котовника возможно семенным и вегетативным способами. Семена из-за низкой всхожести лучше высевать на рассаду. В конце марта подготавливают песчано-торфяную почву в теплицах или ящиках. Для посева делают канавки глубиной 1 см на расстоянии 5-8 см друг от друга. Первые всходы появляются на 6-7 день после посадки, но не однородно. Пока не вырастет 4-5 настоящих листа, рассада развивается очень медленно. Затем следует распикировать сеянцы по отдельным торфяным или пластиковым горшочкам. К пятидесятому дню высота рассады достигает 10 см, а значит рассада готова к пересадке в открытый грунт. Между рядами необходимо соблюдать дистанцию 60-70 см, а между кустиками – 20-40 см.

Крупные растения в течение весны можно делить. Для этого их полностью выкапывают и осторожно освобождают корневище от земляного кома. Корни разделяют руками, каждая деленка должна содержать несколько точек роста. Саженцы сразу высаживают на новое место. Перед посадкой почву хорошо перекапывают и удобряют.

Посадка и уход

Землю для котовника начинают готовить с осени. Необходимо подобрать место с легким и плодородным грунтом. Отведенный участок перекапывают и вносят удобрение. В каждый м² земли используются:

• компост (до 3 кг);
• аммиачная селитра (15-20 г);
• суперфосфат (20-30 г);
• сульфат калия (5-10 г).

После таяния снегов землю тщательно разрыхляют и высаживают рассаду. В южных областях можно проводить посевы сразу в открытый грунт под зиму или в начале весны.

Уход за котовником не требует больших усилий. Неприхотливое растение активно разрастается, поэтому придется следить, чтобы оно не покидало отведенную территорию.

Растение лучше развивается на хорошо освещенной местности или в небольшой тени. Оно не боится сквозняков и суточных перепадов температур. Полив должен быть умеренным. В сильную засуху котовник замедляет рост, хотя сохраняет декоративность. А вот при регулярном затоплении почвы корни гниют.

В снежные, не слишком суровые зимы котовник можно оставлять без укрытия. Если же ожидаются сильные морозы, лучше укрыть заросли опавшей листвой и лапником. Весной растительность удобряют минеральными составами с высоким содержанием азота. На плодородных почвах регулярные подкормки не нужны. При необходимости можно раз в месяц удобрить растение небольшой порцией минеральных или органических удобрений.

Котовник устойчив к болезням растений и вредителям. В дождливую погоду может развиться мучнистая роса. Иногда на кустах поселяются цикады. Насекомые не наносят сильного вреда растению. Если предполагается заготовка лекарственного сырья, следует избегать обработки химикатами.

Состав и лечебные свойства

Наземные части котовника содержат большое количество эфирных масел и биоактивных веществ. Среди них:

• гераниол;
• цитронеллол;
• цитраль;
• лимонен;
• дубильные вещества;
• витамины;
• сахар.

Наибольшая концентрация полезных компонентов достигается в период цветения. Именно тогда производят заготовку сырья.

Спектр полезных свойств котовника очень велик. Его применяют не только в народной, но и в официальной медицине. Препараты на основе кошачьей мяты обладают бактерицидным, стимулирующим, общеукрепляющим, мочегонным, успокаивающим действиями. Измельченную траву сушат и используют для приготовления отваров.

Важно помнить, что котовник имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Его нельзя употреблять в период беременности или кормления грудью, а также при наличии аллергии и тахикардии.

Использование котовника

• В саду. Густые заросли котовника с сине-фиолетовыми цветами широко используются в ландшафтном дизайне. Низкие растения образуют сплошной ароматный ковер. Высокие виды высаживают вдоль оград, дорожек или на комбинированных цветниках. Наилучшими соседями для котовника являются лаванда, шалфей, герань, ирис, тысячелистник, очитки, душица, декоративный лук и другие.
• На кухне. Молодые побеги котовника употребляют в пищу в качестве ароматной приправы для соуса или салата. Также растение используют в маринаде для рыбы, в кондитерских изделиях и домашних алкогольных напитках.
• В косметической и парфюмерной промышленности. Эфирное масло котовника можно встретить на полках магазинов в чистом виде. Его же добавляют в косметические средства по уходу за кожей и волосами, а также в туалетную воду.

Котовник кошачий (лат. nepeta cataria), также известный в народе под названием «кошачья мята», – многолетнее лекарственное травянистое растение семейства яснотковых. Свое необычное название котовник получил благодаря содержащемуся в нем эфирному маслу, обладающему лимонным запахом и привлекающему кошек подобно валериане. Европейско-среднеазиатский вид котовника встречается на континенте практически повсеместно: в Центральной и Южной Европе, на Кавказе, в Передней и Средней Азии, в Индии, Пакистане и Непале в субтропической зоне. В России это растение распространено повсеместно в европейской части страны, а также на юге Западной Сибири и Дальнего Востока.

Котовник обладает ветвистой корневой системой, высоким (до метра) пушистым стеблем, треугольно-сердцевидными листьями и фиолетовыми или лиловыми цветками-полузонтиками, собранными в кисти. Период цветения приходится на июнь-июль.

В пищу применяется вся надземная часть растения. Для засушивания котовник необходимо собирать в период цветения, то есть с июня по август. Срезать стебли следует на высоте десять сантиметров. Сушить нужно на воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Хранить засушенный котовник можно два года.

Скошенное летом, в период цветения, растение цветет повторно в конце лета – начале осени

Помимо эфирного масла котовник содержит дубильные вещества, аскорбиновую кислоту (витамин С), сердечные гликозиды, сапонины. В составе эфирного масла присутствует карваклол, обладающий мощным антибактериальным действием. За аромат, напоминающий мяту, отвечает органическое соединение под названием пулегон.

Полезные свойства и варианты использования

Список лечебных свойств котовника поистине огромен. Кошачья мята обладает противовоспалительным, жаропонижающим, потогонным, отхаркивающим, противокашлевым и общеукрепляющим действием. Она помогает бороться с мокротой и заложенностью носа, разжижая густые выделения. Употребление отваров и настоев травы способствует повышению аппетита, улучшению пищеварения, нормализации работы желудочно-кишечного тракта; такие настойки особенно показаны страдающим от гастритов с пониженной кислотностью. Но это еще не все – клинические опыты подтвердили эффективность употребления котовника при сердечных неврозах. Обнаружена его способность увеличивать амплитуду сердечных сокращений до 40 процентов. И здесь необходимо отметить, что поскольку это растение ускоряет сердечный ритм, оно противопоказано при тахикардии.

Часто кошачью мяту добавляют в травяные сборы -антидепрессанты. Используют растение и для наружного применения. Мази на основе котовника применяют для лечения фурункулов, кожных воспалений, опухолей. Отварами можно ополаскивать волосы для их укрепления.

Если говорить о кулинарии, то котовник – великолепная пряность. Вкусом и ароматом он напоминает мелиссу. Но, в отличие от мелиссы, сохраняет насыщенный аромат даже после сушки. Его листья и молодые побеги используют как в свежем, так и в засушенном виде, и добавляют во вторые блюда (особенно рыбу), пряно-сладкие соусы, напитки и сладости. Для приготовления травяных чаев хорошо сочетать котовник с мятой и лепестками роз. Можно также применять котовник при засолке и мариновании. Для ароматизации обычного чая достаточно положить в чашку всего пару листочков. А вот заваривать котовник в чистом виде лучше всего на ночь глядя. Растение обладает мощным седативным воздействием, поэтому чаи, отвары и настои с ним желательно употреблять перед сном. Котовник очень эффективно борется с тревогой и бессонницей.

Эфирное масло котовника, ценящееся за насыщенный травянисто-цитрусовый запах, нашло применение в парфюмерной промышленности и мыловарении. Несколько капель этого масла можно добавлять в ванну перед сном.

Котовник является ценным медоносным растением, поэтому его любят культивировать пасечники

Несмотря на то что котовник произрастает как сорняк, его высоко ценят ландшафтные дизайнеры. Во-первых, это многолетнее растение неприхотливо и не требовательно к почве, за ним легко ухаживать. Во-вторых, оно цветет изысканными фиолетовыми соцветиями и, будучи медоносным, привлекает множество бабочек. Низкорослые сорта высаживают на альпийских горках или в горшках. Из высоких создают живые бордюры. Котовники любят сухие и солнечные места, а поливать их вовсе не обязательно (застой воды и вовсе может оказаться для них губителен). Все, что требуется этим непривередливым цветам, – это обрезка. Наконец, котовник обладает иммунитетом к мучнистой росе и слизнякам. Посадив у себя на приусадебном участке котовник, вы убьете двух зайцев: украсите свой сад и получите урожай уникального лекарственного растения.

Котовник кошачий (Nepeta cataria L.) — многолетнее растение семейства Яснотковые. Своим названием это растение обязано кошкам, большим любителям пахучих веществ. Запах котовника кошачьего возбуждает этих животных и приводит их в экстаз; действие котовника подобно действию валерианы. Котовник кошачий известен также под названиями котовник лимонный, кошачья трава, шандра душистая, а в Западной Европе и в США кошачья мята. Российские огородники очень часто путают его с мелиссой и по такому случаю называют лимонной мятой. Но это разные культуры.

Родина котовника кошачьего страны Средиземноморья, Кавказ. Распространен котовник по всей Евразии. Котовник культивируют в ряде стран Западной Европы, Молдове, на Украине, в США. Выращивают в Средней Азии, в некоторых других странах Востока. В Европе и особенно в США котовник очень популярен, там его часто специально выращивают для животных. В России его возделывают в центральных районах европейской части, на Северном Кавказе, в Сибири, в основном — местные популяции. Встречаются и дикорастущие формы.

Описание

Корневая система разветвленная. Стебли высотой 60-120 см, прямостоячие, ветвистые, слабоопушенные, светло-зеленые. Листья черешковые, супротивные, треугольно-яйцевидные с сердцевидным основанием, зеленые, с изнаночной стороны более светлые, мягко опушенные, с пильчато-крупногородчатым краем.

В отличие от мелиссы лимонной, с которой садоводы-любители путают котовник, он часто зацветает уже в первый год жизни. Цветет в конце июня — начале июля, цветение продолжается около 40 дней. Цветки мелкие, белые или бело-фиолетовые (с крапинками на нижней губе), реже пурпурно-фиолетовые, собраны в ложные мутовки, образующие на вершине главного и боковых побегов крупные кистевидные продолговатые соцветия. Семена созревают в конце июля — начале августа, плод состоит из 4 орешков. Семена — мелкие овальные (обратносердцевидные) орешки, по цвету коричневые, бурые или почти черные, с серебристым оттенком. Масса 1000 семян 0,5—0,8 г.

Биология

Растение светолюбивое, холодостойкое и морозоустойчивое, хорошо зимует без укрытия в районах с суровыми зимами. Часто размножается самосевом. Семена начинают прорастать на 6-7 день, но всходы недружные и прорастание затягивается иногда до 100 дней. На одном месте котовник выращивают до пяти лет. Котовник среднетребователен к плодородию почвы, хорошо растет даже на малоплодородных песчаных и супесчаных почвах. Но предпочтительнее участки с легкой плодородной почвой, свободные от многолетних сорняков. Котовник хорошо переносит легкую полутень. При недостатке влаги растение плохо растет и развивается, рано засыхает, дает мало семян и они получаются неполноценными. Растения плохо растут также на тяжелых почвах и на участках с близким залеганием фунтовых вод. Не выносит котовник и переувлажненных почв. На одном месте растет 3—5 лет.

Применение

Котовник содержит 0,2—0,4% эфирного масла на сырую и до 1,1% на сухую массу. (Эфиромасличная разновидность — котовник лимонный - накапливает и до 4% масла на сухую массу.) Основные компоненты эфирного масла котовника — цитраль, лимонен, гераниол, цитронеллол, которые и создают приятный мятно-лимонный аромат. Причем в начале вегетации преобладает гераниол, затем накапливается и цитраль. Поэтому молодые побеги обладают запахом герани или розы, а ко времени цветения растение приобретает устойчивый лимонный аромат. Зелень котовника, к тому же, имеет ценный химический состав. Она содержит до 22,4% сухого вещества, до 2,7% сахаров, 36,5 мг/100 г аскорбиновой кислоты и много каротина - до 12,6 мг/100 г, причем до 9,96 мг/100 г содержится Я-каротина.

Вся надземная масса котовника кошачьего имеет сильный аромат, напоминающий лимонный с оттенком герани и мяты. Зелень имеет пряно-горьковатый жгучий вкус. Срезанную зелень заготавливают впрок, высушивая в тени. Для этого идет в основном котовник, собранный в начале бутонизации. У многих форм котовника кошачьего сушеная зелень имеет более тонкий и изысканный лимонный аромат, чем свежая.

В свежем и сушеном видах ее используют как пряность в пищевой промышленности и кулинарии. Ею ароматизируют чай, вина, ликеры, настойки, различные напитки, соусы. Идет он и в салаты, овощные супы, компоты и варенье. Хороши весной молодые отрастающие побеги. Сушеный котовник в порошке добавляют в блюда из рыбы и птицы (в конце приготовления), в творожные пасты. Котовник используют в маринадах, солениях, при консервировании рыбы и изготовлении сыров. Листья засахаривают, и ароматизируют ими чай. Особенно популярен котовник во французской кухне. Там его добавляют в соусы, тушеное мясо, супы. Из листьев получают экстракт и эфирное масло. Оно широко используется для кондитерских изделий.

Котовник кошачий обладает общеукрепляющим, отхаркивающим, болеутоляющим, противовоспалительным действием. В народной медицине котовник в виде отваров и настоев применяют как успокаивающее средство при нервных расстройствах, как средство, возбуждающее аппетит, при гастритах, болезнях дыхательной системы, для улучшения работы желудка и кишечника, при малокровии, кашле, при головной боли и других болезнях, при простудных и желудочно-кишечных заболеваниях, как тонизирующее и желчегонное средство. Используется при болезнях печени, желтухе. Применяют и в гинекологии, и при одышке, и как противоглистное. Используют его и врачи-натуропаты, например, при повышенной температуре. Наружно применяется при болезнях кожи (фурункулах, угрях, экземе, чесотке).

В парфюмерной промышленности котовник используют для ароматизации одеколонов, мыла, зубной пасты. Котовник — прекрасный медонос, его часто специально сеют при пасеках. Мед получается ароматный очень приятный на вкус. Подобно мелиссе, котовник привлекает пчел и его используют для дезинфекции ульев.

Котовник кошачий не отличается разнообразием форм и сортов. Все же отмечено, что у него существуют формы с более приятным лимонным и более грубоватым запахами. В промышленности для получения эфирного масла используют разновидность, известную под названием котовник лимонный. Известны и промышленные эфиромасличные сорта, например Победитель.

За рубежом известны сорта Lemon (Лимонный, отселектироован на приятный лимонный запах, низкорослый) и Purple-flowered (Пурпурноцветковый, отличается от обычных форм только окраской венчика). В России допущены к использованию сорта Базилио и Бархат.

Выращивание и размножение

Размножают котовник посевом семян в открытый грунт, рассадным способом или вегетативно (делением куста). При семенном размножении предпочтительнее рассадный способ, так как всходы котовника обычно недружные и растения вначале (до появления 2—3 пар листьев) развиваются крайне медленно. Сеют котовник в теплицу, парник рядами через 5—8 см, в легкую почву. В средней полосе сеют обычно в конце марта — начале апреля. При посеве семена заделывают на глубину 0,5—1 см. Всходы появляются на 12—14 день. Развиваются они на первых этапах очень медленно. При появлении 2-3 настоящих листьев рассаду пикируют в маленькие или средние (5 х 5 см или 8 см в диаметре) торфоперегнойные или пластиковые горшочки. Пикировка способствует лучшему развитию корневой системы сеянцев; 45-50-дневная рассада готова к высадке. У нее 3—4 пары настоящих листьев, а высота побега 10—12 см.

Участок под котовник с осени перекапывают (пашут) на глубину 25—28 см, весной перекапывают или рыхлят для борьбы сорняками и сохранения поччвенной влаги. Под осеннюю перекопку вносят 2—3 кг/м 2 органических удобрений - перегной, компост. Вносят также 20—30 г суперфосфата, 15-20 г аммиачной селитры и 10 г хлористого калия на 1 м 2 . Можно использовать азофоску, Кемиру-универсал, Кемиру-супер (60—80 г/м 2). Весной высаживают рассаду. Выращивают котовник с междурядьями 60—70 см, располагая растения в рядах на расстоянии 20—30 см.

На юге, где вегетационный период длительный, можно посеять котовник прямо в открытый грунт, весной или под зиму. Семена предварительно не обрабатывают. Норма высева 0,6—0,8 г/м 2 , глубина заделки та же, что и при посеве на рассаду (0,5—1 см). Посевы полезно примульчировать тонким слоем торфа или перегноя, чтобы не образовывалась корка, так как мелкие семена прорастают с трудом. При подзимнем посеве всходы появляются в апреле, а при весеннем — через 3 недели после посева.

Растения зацветают уже в первый год жизни. Прореживают растения на то же расстояние, что и при высадке рассады.
Уход за растениями: прополки, рыхление междурядий 2—3 раза за сезон. После срезки зелени, которую делают ежегодно 2—3 раза, и рано весной после перезимовки растения подкармливают минеральными удобрениями, внося каждый раз по 10 г аммиачной селитры и 10 г суперфосфата на 1м 2 , или универсальные удобрения — Кемира-люкс, Растворин, азофоску (15—20 г/м 2) и проводят рыхление. Наиболее интенсивный рост у котовника наблюдается в период бутонизации. Фаза цветения — лучшее время для заготовки зелени, так как в этот период в ней более всего содержится эфирных масел. Котовник хорошо отрастает после срезки. И успевает еще в то же лето зацвести. Впрок зелень сушат под навесами. С 1 м 2 получают до 300 г сухой массы.
Зимует котовник кошачий без укрытия. Но в отдельные зимы может погибнуть, особенно если растения котовника были ослаблены засухой или слишком интенсивной срезкой, старые.

Семена котовника легко и ежегодно вызревают во многих зонах его возделывания — и в Средней полосе России, и на Северо-Западе. Созревание семян неравномерное, поэтому сбор проводят, когда семена созреют в нижней части соцветия, и стараются проводить сбор в несколько приемов. Зрелость определяется по приобретению орешками буроватой окраски. Срезанную массу раскладывают на просушку и дозаривание.

Всем известно какой эффект на котов производит валерьянка. Но есть еще растение, которое оказывает на них схожее действие. Оно так и называется – кошачья мята.

Кошачья мята - описание, фото

Кошачья мята (лат. Népeta catária) – это достигающее в высоту до 100 см многолетнее травянистое растение. Это название, как и другие - котовник кошачий, котовник лимонный, трава получила благодаря неравнодушию к ней представителей соответствующего семейства.

Котовник. Кликните на фото для увеличения.

Внешне выглядит как прямой длинный стебель на котором крепятся листья в форме сердца с зазубренными краями. Цветы мелкие, с пурпурным или фиолетовым вкраплением. Аромат содержит легкие нотки лимона. Описание это условное, так как существуют разновидности.

Если человек может спутать котовник с другой зеленью, например, мелиссой, то кот никогда не ошибется.

Чем отличается от обычной мяты

Что такое кошачья мята, мы определили. В чем же отличие ее от обычной? Главным различием является разница в эфирных маслах, входящих в состав растения.

Так, эфирное масло перечной мяты включает в себя ментол. А вот в котовнике содержится непеталактон. Из-за этого и запах растения отличается.

За что ее любят кошки

Секрет, почему кошки так любят кошачью мяту, ее аромат, а к другим похожим по запаху они остаются равнодушными, давно раскрыт. Наших любимцев привлекает не сам ароматный запах, а его источник – непеталактон.

Это вещество влияет на нейроны мозга котов, вызывая кратковременные галлюцинации и меняя модель поведения животного.

Трудно предсказать, как именно станет вести себя питомец под его воздействием. Наблюдается разный эффект. Пассивное животное может начать активно играться, а буйный – успокоиться.

Видео наглядно демонстрирует возможные реакции:

Как пользоваться кошачьей мятой

Кошачья трава может использоваться в трех формах: свежей, засушенной и в виде спрея.

Возникает вопрос: для чего она нужна, зачем давать любимцу ее осознанно?

Кроме того, чтобы развлечь мурлыку, котовник можно использовать для:

• сглаживания стрессовой ситуации, например при поездке или походе к ветеринару;
• обучения – ходить в лоток, точить ногти, спать в домике.

Также это хорошее натуральное глистогонное средство.

Свежую мяту любимец может отведать на улице, когда выйдет на прогулку, или вы можете сорвать зелени.

Не спешите выбрасывать оставшуюся зелень, если нарвали слишком много! Эта трава не теряет свойств и в высушенном виде. Измельченная сухая смесь также продается в зоомагазинах, и называется она catnip.

Сухой котовник вшивают в игрушки, когтеточки для привлечения внимания пушистых любимцев.

Если ваша игрушка не содержит сухого котовника и не вызывает интереса питомца, тогда можно использовать разбавленный водой экстракт кошачьей мяты в виде спрея. Распылите на игрушку, и ваш кот не захочет с ней расставаться. Таким же образом можно приучить питомца к новому месту заточки когтей.

Вредна ли кошачья мята для котов, когда применять ее не нужно

Видя как порой себя ведут питомцы, хозяева задаются вопросом не вредна ли кошачья мята? Исследования показали, что она безвредна для животных и людей, не вызывает привыкания. Это большой плюс.

Однако необходимо знать меру. По своей природе, коты интуитивно знают, когда им остановиться. Иначе, найдя на улице куст заветной травы, животное от него не отходило бы. Если же мурлыка все таки переел, то можно ожидать лишь небольшое расстройство желудка.

Также у питомца бывает непредсказуемая реакция. Если заметили, что любимец после взаимодействия с котовником агрессивный, неуправляемый, то лучше оградить его от источника такого поведения.

Не следует подпускать к траве беременных кошек. Возбуждение нервной системы негативно сказывается на вынашивании котят.

Почему кот не реагирует на кошачью мяту

Примерно треть (около 30%) особей безразличны к воздействию эфиров котовника. Это объясняется генетической особенностью отсутствия рецепторов, воспринимающих непеталактон.

Также котята, не достигшие половозрелого возраста, не реагируют на данное вещество.

Где растет кошачья мята

Если рассматривать географически, то котовник можно встретить в Европе, Северной Африке и Америке, Австралии, в некоторых областях Азии. Излюбленные места, где растет эта зелень – леса, поля, кустарники, приусадебные участки.

Как выращивать котовник кошачий в горшке

Если нет огорода, сада, не знаете, где найти свежий котовник, а любимца хочется побаловать, то не стоит расстраиваться. Кошачья мята в горшке – решение проблемы.

Имея растение на подоконнике, всегда можно порадовать мурлыку развлечением в виде травы. Выращивая самостоятельно, можно быть уверенным в ее чистоте, а также контролировать потребление (если конечно куст изолирован).

Итак, чтобы вырастить кошачью мяту в домашних условиях необходимо:

• семена или рассада. Приобретается в зоомагазине. Также можно выкопать с улицы или попросить отросток у того, кто уже вырастил котовник.
• горшок средних размеров;
• немного земли;
• солнечное место, недоступное животному.

Всходы кошачьей мяты на фото

Семена или рассаду посадить в землю. Горшок наполнять приблизительно наполовину. Можно накрыть пленкой, создавая условия теплицы. Примерно через две недели должны появиться первые всходы.

Когда котовник подрастет, выявятся наиболее сильные побеги. Следует освободить им место и закрепить их стебли, например к проволоке.

Не допускать к молодой зелени любимца! Он может ее повредить, и кусты уже никогда не вырастут.

Если следовать всем правилам взращивания растения, то приблизительно через 2,5 месяца после посадки кошачья трава должна зацвести. Можете смело давать своему питомцу свежую зелень.

Где купить и сколько стоит

Если идея заниматься садоводством не подходит вам, то трава котовник продается практически в любом магазине товаров для животных. Поэтому вопрос где взять траву для котов легко решается. В основном это будут пакетики засушенных листьев и цветов или экстракт в жидкой форме.

За 15 гр сухого удовольствия для мурлыки придется отдать примерно 140 р.

Использовать спрей удобнее, но цена у него дороже – в районе 300 р за 100 мл.

В каком бы виде не был куплен котовник, упаковку следует закрывать герметично. Эфирное масло со временем испаряется, что делает траву неэффективной.

Спрей кошачья мята – отзывы

Сфера применения кошачьей мяты очень широкая, и многие хозяева котиков интересуются ей. И прежде всего в форме спрея. Одним самых популярных является спрей Деревенские лакомства отечественного производителя.