Как складывать салфетки бумажные на стол. Варианты складывания салфеток при сервировке стола
Непременным атрибутом сервировки стола являются салфетки. Без данного атрибута невозможно соблюсти чистоту за столом, а так же сохранить ваш вечерний туалет.
Следует учитывать, что категорически нельзя заправлять салфетку за воротник или вырез платья – это признак дурного тона. Салфетка должна располагаться на коленях, единственное, что можно себе позволить – промокнуть ей уголки губ.
При свертывании салфеток в целях гигиены постараться, как можно меньше прикасаться к ней руками, да и с эстетической точки зрения она будет меньше помятой в развернутом виде. При подготовке салфеток к завтраку или обеду пользуются самыми простыми приемами свертывания салфеток, складывают пополам, треугольником, вчетверо и т.д. А для особо торжественных мероприятий допустимы более сложные формы складывания салфеток.
2. Совместите левый и правый углы треугольника с его вершиной.
3. Сложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам.
4. Правый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой.
5. Фигуру поверните. Смотрящие вверх острые углы оттяните соответственно вправо и влево. Поставьте салфетку вертикально.
- Cалфетку сложите по диагонали.
2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси.
4. Отогните вершину верхнего треугольника.
- Салфетку положите изнаночной стороной вверх.
2. Все углы загните по очереди к центру.
3. Салфетку переверните.
5. Переверните салфетку.
6. И еще раз каждый уголок загните к центру.
7. Вытяните наружу правый верхний угол.
8. Затем все остальные углы. Слегка разгладьте салфетку.
Джонка
- Салфетку сложите пополам (сгиб справа).
2. Прямоугольник сложите еще раз пополам.
3. Нижнюю половину согните по диагонали вверх.
4. Левый угол загните вперед. Правый угол так же загните вперед.
5. Оба выступающих угла подогните назад.
6. Сложите салфетку по продольной оси назад.
7. Придерживая рукой отогнутые углы, выдергиваем по очереди края салфетки «паруса».
- Салфетку положите изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру.
2. Еще раз загните к центру все углы.
3. Переверните салфетку.
4. Опять загните к центру все углы.
5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника.
6. Вытяните остальные кончики.
7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры.
- Сложите салфетку «гармошкой» в шесть полосок, из которых верхняя должна быть направлена от вас.
2. Правый верхний угол заложите внутрь.
3. То же проделайте с двумя лежащими ниже него углами.
4. Подобным образом заложите все три угла с левой стороны.
5. Третью часть фигуры слева загните вправо.
6. Половину загнутой части отогните обратно влево.
7. Те же операции (п.5 и 6) повторите с правой стороной. Приподнимите находящиеся сверху углы.
- Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вниз. Приблизительно 1/4 верх. части загните вниз.
2. Переверните салфетку. Приблизительно 1/3 нижней части загните вверх.
3. Сложите салфетку пополам снизу вверх.
4. Сложите «гармошкой» полученную фигуру, чтобы было пять равномерных складок.
5. Зажав в руке открытую сторону, вытяните в верхней части заложенные в глубине складки в противоположные стороны и зафиксируйте их.
6. Распустите «веер».
Выбранный вариант сложенных салфеток кладут на закусочную тарелку каждому гостю.
Возможна замена салфеток из полотна на не разрезанные бумажные салфетки.
Несколько фото салфеток при сервировке стола:
Как только на столе появляются красиво сложенные салфетки, он из повседневного превращается в праздничный, а оценка кулинарного мастерства хозяйки в глазах гостей сразу же вырастает в несколько раз. Между тем добиться такого эффекта вовсе не сложно. Нужно лишь освоить интересные способы складывания салфеток и запастись несколькими комплектами красивых бумажных, льняных и кружевных салфеток, гармонирующих с вашими скатертями и посудой. сайт «Кулинарный Эдем» подобрал несколько вариантов украшения стола салфетками - и простых, и посложнее - на все случаи жизни.
Для домашних торжеств и пикников вполне можно обойтись бумажными салфетками. Они и практичны, и красивы, и каждый раз новые. Вместо того, чтобы ставить их стопкой в салфетницу или класть скучные квадратики перед каждым гостем, из бумажных салфеток можно использовать интересные способы складывания салфеток, изготовив оригинальные элементы украшения стола. Например, в яркие салфетки можно завернуть столовые приборы или маленькие букетики цветов.
Другой вариант складываения бумажных салфеток - украсить ими бокалы. Сверните 1-2 бумажных салфетки трубочкой и поставьте в бокалы, чтобы наружу выступал острый угол.
Большие и плотные бумажные салфетки позволят создать в бокале более интересную композицию: разложите салфетку одним слоем по столу, возьмитесь всеми пальцами за середину, формируя складки, и поставьте полученную фигуру в бокал.
Из большой и плотной бумажной салфетки легко сложить веер: сверните салфетку гармошкой, сверните гармошку вдвое и закрепите середину зубочисткой или степлером. Похожим образом делается стоячий веер: сверните гармошку не до конца, оставив место для одного подворота. Сверните гармошку вдвое и подверните верхний свободный уголок, чтобы он закрепил два конца гармошки. Расправьте веер и поставьте вертикально возле каждой тарелки.
Сердечко можно делать из бумажных или тканевых салфеток. Положите развёрнутую салфетку перед собой, подогните нижнюю четверть квадрата к середине, так же подогните верхнюю и сложите вдоль, чтобы получился узкий прямоугольник. Отогните его стороны наверх до середины, у каждой стороны отогните уголки. Переверните салфетку - сердечко готово.
Достаточно об одноразовых бумажных салфетках, переходим к настоящим - тканевым. Только с ними праздничный стол становится по-настоящему торжественным и стильным. Самый простой вариант - украсить стол тканевыми салфетками, продетыми в специальные кольца. Сверните салфетки вчетверо и просуньте в кольца угол, находящийся напротив свободных краёв. Красиво расправьте складки.
Почему бы не повязать салфетку на вилку, как шарф? Сложите тонкую салфетку вдоль, сверните вдвое, положите вилку рядом с изгибом салфетки и проденьте длинные стороны в петлю. Расправьте и потуже затяните узел.
Чтобы сделать из салфетки торжественный бант-бабочку, разложите салфетку в один слой, заверните две стороны к середине. Затем заверните к середине противоположные стороны и перехватите середину широкой лентой или проденьте полученный прямоугольник в кольцо. Расправьте складки.
Очень легко изготовить из салфетки тройной конверт для столовых приборов. Сверните салфетку два раза в квадрат, расположив свободными углами вправо. Нижний слой оставьте на месте, а угол второго слоя слегка подогните под третий. Третий слой салфетки согните сильнее и заведите под четвёртый. Последний слой отогните еще сильнее. Осталось завести боковые стороны назад, и у вас получился аккуратный карман для вилки, ложки и ножа.
Несложно сделать и веер с 3 или 4 лучами. Для этого потребуется очень тонкая хорошо отглаженная салфетка. Сверните её по диагонали углом к себе. Правый угол заведите на левый и положите чуть ниже. Правый угол получившейся конструкции тоже заведите на левый и положите чуть ниже. При желании таким же образом сформируйте четвёртый луч.
Свёрнутая салфетка может послужить вазочкой для маленького букета или подарка. Сверните салфетку по диагонали сгибом к себе. Отогните нижнюю сторону на 5-6 см. Переверните салфетку и сложите её углы к центру. Поставьте конструкцию вертикально, распрямите для устойчивости и отогните верхний уголок вниз.
Из двух салфеток разных цветов легко соорудить симпатичные суши, а из одноцветной салфетки тем же способом получится маленькая свеча с горящим пламенем. Квадратную салфетку сложите по диагонали, сверните жгутом, начиная от основания треугольника, и скрутите этот жгут в плотный рулет. Кончик заправьте вниз, под основание. Если делаете свечу, высвободите уголок салфетки из центра вверх. Если делаете суши, оберните скрученную салфетку другой, свёрнутой так же.
Таким же способом из салфетки делается роскошная роза: сложите салфетку по диагонали углом от себя, мягко скрутите в жгут, не делая резких линий сгиба. Сверните этот жгут мягкими складками, кончик подверните внутрь и уложите розу в бокал или в чашку. Если украсить салфетку зелёным листком, сходство с живой розой будет поразительным.
А если прекратить скручивание розы, не доходя 10-15 см до конца, и продеть уголок вниз, получится устойчивая конструкция - роза с листочком.
Чтобы сложить салфетку в форме нераскрывшейся лилии с 4 лепестками, сверните салфетку вдвое краями к себе. Поднимите правый нижний угол и проведите под ним правый верхний угол до самого низа. Таким же образом поднимите левый нижний угол и проведите левый верхний угол до низа. Перед вами будет лежать широкий треугольник. Сверните его по средней линии, поставьте вертикально, разгладьте складки. Если сделать эту фигуру из зелёной салфетки и украсить звездой, получится новогодняя ёлка.
Другая разновидность лилии - геральдическая - делается чуть сложнее. Сложите салфетку по диагонали углами от себя. Поднимите боковые углы и соедините их с верхним углом, чтобы получился квадрат. Нижний угол квадрата загните вверх не до конца и отогните вниз до основания. Переверните конструкцию на другую сторону, загните углы и проденьте один угол в другой, чтобы конструкция прочно держалась. Поставьте салфетку вертикально и отогните боковые лепестки вниз.
Чтобы сделать из салфетки парусник, возьмите тонкую, хорошо отглаженную салфетку, сложите её два раза, чтобы получился квадрат, а затем сложите по диагонали свободными углами от себя. Боковые стороны соедините с центральной линией, чтобы углы оказались внизу. Подверните нижние углы внутрь, сложите конструкцию вдвое, чтобы она могла устойчиво стоять, и высвободите верхние углы.
Роскошно выглядит салфетка, сложенная в виде фантастического цветка. Положите развернутую салфетку на стол, подогните все углы к центру, чтобы получился квадрат. Углы этого квадрата тоже подогните к центру, переверните конструкцию и снова подогните углы к центру. Придерживая центр салфетки, аккуратно отогните и высвободите каждый угол. Украсьте центр салфетки цветком или подсвечником.
Как видите, все перечисленные в этой статье способы складывания салфеток очень просты и не требуют специальных навыков. Достаточно немного потренироваться, и вы сможете украсить стол салфетками для любого случая.
Попробуйте сделать так.По-моему оригинально.
Можно небольшую ложку дегтя сначала внесу.
Чем красивее уложены салфетки, тем хуже они вытягиваются и когда гость достает одну салфетку, а следом вытягиваются все, поверьте, человек испытывает неудобство, а все остальные вынуждены ему помогать вместо того, чтобы слушать тост. Бумажные салфетки ставятся по краям стола, если стол больше 8 человек. И бумажные салфетки не призваны украшать стол, вместо них для украшения используют тканевые салфетки, которые, действительно, стол превращают в нечто очень нарядное. Плюс блюда. Правильно расставленные закуски и салаты - лучше украшение стола.
На первом рисунке. Салфетки должны быть тканевые, так чаще всего в ресторанах на банкетах укладывают и красивее в бокале под шампанское. И второй рисунок салфетки бумажные. Складывает треугольником и на руках одну салфетку за другой соединяете как веером. Укладываете столько, чтобы верх смотрелся зигзагом, а вот низ был ровной линией, очень похоже как-будто идешь по окружности транспортира. Складывать по другому, значит измять бумажные салфетки, а ведь для этих целей есть тканевые.
Есть один просто шикарнейший метод складывать салфетки для праздничного стола.
Получается самый настоящий, и очень красивый цветок.Правда для этого понадобятся не только салфетки двух разных цветов, но еще и проволока.
Зато гости будут явно в восторге от такого украшения стола.
Вот посмотрите в этом видео уроке, как сделать этот цветок.
Можно, конечно, уложить салфетки и попроще, но тоже будет смотреться красиво.
Вот видеоинструкция.
А тут тоже простенький, но очень симпатичный вариант.
Может быть кому-то придется по душе такой вариант
Способов очень много, можно попробовать вот так, но тут нужно повозиться.
Могу также предложить еще несколько вариантов красиво сложенных салфеток не только на праздничный, но и на любой стол (ведь, согласитесь, нужно радовать себя и свои глаза и в обычные, ничем, казалось бы, непримечательные дни).
Вот интересная идея для новогоднего стола:
Все остальные примеры универсальны, по поводу и без повода. Сердечко:
Вот такую митру можно сложить:
Цветочек:
А с помощью этого примера можно красиво оформить любой столовый прибор:
Жена иногда, когда достаточно времени, украшает праздничный стол красиво уложенными салфетками. Ей доставляет удовольствие, детям - внукам и гостям нравится.
Вот такой цветочек из салфеток она в тарелки выкладывает.
Пошаговая инструкция:
Развернуть салфетку, сложить, как на фотографии:
Повернуть салфетку, опять сложить внешние стороны к середине.
Развернуть салфетку, получится восемь прямоугольников:
Теперь сделать нужно их вдвое больше, складывая гармошкой:
Получится похожее на веер:
Из каждого лепесточка делает объмные треугольники, заправляя внутрь рбра всех складок:
Крайние рбра соединяет.
Цветочек готов.
А вот такими галстуками она любит столовые приборы украшать:
Способов очень много, главное определиться с тем, что именно нравится. Мне обычно некогда этим заниматься и я прошу мужа, он насмотрится в интернете способов по видео или фото и раскладывает заранее мне салфетки. Я если это делаю, то выбираю способ быстро+красиво, такие тоже есть! Предлагаю несколько способов, которые понравились мне:
Чтобы салфетки смотрелись красиво на праздничном столе, необходимо не только знать как их сложить, но и потребуется определенное умение. Сначала потренируйтесь вне праздничной обстановки, просто попробуйте сначала на самых лгких схемах, потом переходите к более сложным, чтобы на праздник не было неприятного сюрпрайза.
Вот несложный способ складывания салфеток в виде Елочки, подойдет на новогодний стол:
Тоже не совсем сложное сложение салфеток в виде Шатра:
На столе смотрится шикарно, этот гребень также можно сложить из тканевой салфетки.
При сервировке стола складывают только льняные салфетки, придавая им красивую или замысловатую форму. Бумажные салфетки не складывают, а просто ставят в салфетницу.
Льняные салфетки предназначены для защиты одежды от крошек, брызг, случайных капель еды или напитков. Верхней частью сложенной салфетки вытирают пальцы, если вы их запачкали. Бумажные салфетки предназначены для промокания губ после пищи и запачканных пальцев. Вряд ли вам будет приятно вытирать губы бумажкой, которую до этого кто-то теребил в руках, придавая замысловатую форму. Это даже не гигиенично.
Жмите пункт №2 в оглавлении ниже, где 12+ схем с фото описаны во всех подробностях.
Быстрая навигация по статье:
Четыре способа раскладки в салфетницу
Главный ответ на вопрос, как красиво сложить бумажные салфетки в салфетницу - сделать уголок из каждой салфетки. Посмотрите на фото ниже: что вы видите? Одинарный и двойной веер, которые выложили уголками из бумажных салфеток.
Так просто и так удобно! Любую салфетку легко вытащить, не разрушив ансамбль, а самая обычная салфетница выглядит солидным держателем торжественной композиции.
Одинарный и двойной веер
Что мы делаем:
- В сложенном состоянии перегибаем каждую салфетку по диагонали.
- Полученными уголками заполняем держатель.
Вариант 1 - выкладываем два веера навстречу друг другу.
Вариант 2 - выкладываем один веер от центра в стороны.
Птица с разноцветным хвостом
Еще один вариант - сложить салфетки как удлиненные трапеции, которые станут хвостом птицы. Для деталей хвоста подгибаем параллельные углы и складываем салфетку пополам. Яркий и необычный хвост обеспечат заготовки из салфеток контрастных цветов. Голова и шея птицы - это салфетка, сложенная в плоскую трубочку с подогнутым кончиком. Креативное решение описывают пошаговые фото ниже:
Такая птица отлично вписывается в сервировку новогоднего стола, если годом заправляет Петух, или на любой весенний праздник - как символ возвращения тепла и перелетных пернатых.
Обе способа - уголки и птичка - пошагово показаны в кратком видео:
Двусторонний водопад в чашке
Пятый вариант - из нестандартных: вместо салфетницы используем посуду.
- Нам нужна устойчивая керамическая чашку небольшой высоты.
- Каждую салфетку разворачиваем 1 раз и складываем пополам (или 2 раза пополам - в зависимости от исходного размера).
- Укладываем образовавшиеся полосы друг на друга и перегибаем посередине.
- Серединку стопки заглубляем в чашку. Вуаля! Легко в трудах, по-домашнему креативно и очень привлекательно.
А теперь обратимся к пошаговым схемам для самых эффектных и простых решений, как красиво сложить салфетки на праздничный стол.
12+ эффектных схем для салфеток у тарелки
Решив разнообразить сервировку салфеточными складками, учтем 2 правила:
- Нам нужны квадратные салфетки со стороной 35–50 см в зависимости от сложности фигуры (в этой статье мы ограничились простыми);
- У каждого места за столом должна быть избранная фигура, иначе нарушается гостеприимная гармония застолья.
Цветок и веер в бокале
Сложили, свернули, чуть ослабили верхушку и слегка отогнули «лепестки», поставили в бокал. Понятное фото - лучший инструктор! Ниже три варианта розочек - на любой вкус.
С веером (или гармошкой) придется поработать чуть дольше:
- Разворачиваем обычную салфетку 1 раз - так чтобы получить длинную и широкую полосу.
- Складываем полосы гармошкой с шагом не более 2 см.
- Сгибаем гармошку пополам и устанавливаем в рюмку или бокал, как показано на фото.
- Этот же принцип сохраняем и для тканевых салфеток.
Три складки под кольцо и шарфик на вилку
Кольца - беспроигрышный вариант, чтобы красиво сложить салфетки на праздничный стол. Они же открывают нам новый горизонт для идей. Посмотрите на пошаговом фото ниже, как легко обычная мягкая салфетка превращается в пышный изысканный бант:
Второй вроде бы очевидный вариант с лентой не лишен классического очарования. К такому банту идеально подойдут легкие узорные ткани под тематику конкретного праздника и однотонная атласная лента - для середины:
Третий вариант под кольцо - классический цветок времен викторианской Англии. Он очень красиво смотрится на столе, но при этом прост для создания в домашних условиях:
Любая из идей органично принимает природный декор - веточку ели на Новый год или небольшие цветочки к Пасхальному застолью.
Кольца мы тоже можем сделать своими руками. Нам понадобится основа (например, длинную втулку от фольги или пищевой пленки легко порезать на крепкие кольца нужного размера) и любые материалы для декора - от грубой фактурной нити, чтобы обвязать кольцо, до тонкого кружева, которое можно наклеить поверх картона.
А эта милая складка в виде шарфа так и просится украсить новогодний стол. Игривая простота и наивная прелесть:
Три конверта для столовых приборов
Выбирая любую схему «конверт», мы сможем не только красиво сложить салфетки на праздничный стол, но и уложить в них столовые приборы, или карточку с именем гостя. А при сервировке на Новый год это может быть миниатюрная открытка с пожеланием.
Самый популярный конверт в европейских странах - со скошенным углом. Он широкий, элегантный и способен разместить весь набор приборов, а не только приятные мелочи декора. Детальные фото по шагам поясняют нехитрый процесс.
Еще один вариант конверта - с солидной полосой посередине. Эта простая схема хорошо изложена в короткой видео инструкции:
А незамысловатый вариант конверта на скорую руку легко вольется в сервировку домашнего праздника и потребует минимум времени от создателя (привлекайте детвору к праздничным хлопотам!):
Объемные фигуры - Свеча и Корона
Только ли плоские схемы просты? Нет. Многие объемные варианты, которые устойчивы на тарелке самостоятельно, выполняются за считанные минуты!
У любого школьника получится и любопытный объемный вариант. Салфетка Свеча, способная создать настроение в сервировке романтической трапезы или новогоднего застолья:
Универсальная в использовании корона тоже складывается за пару минут. Она органично сочетается с природным декором, становясь подставкой для первых весенних цветов, свежей зелени или веточек ели в новогодней тематике.
Идеальная вертушка из бумаги или ткани
Классическая форма оригами приходит на выручку во многих деталях праздника:
- Флюгеры на палочке для украшения фуршетной выкладки;
- Сопровождение призов на конкурсах вместе с букетом из шариков;
- Оформление окон подвесными геометрическими элементами;
- Настенные композиции из фото.
Интересные контуры вертушки и легкость в исполнении пригодятся и для праздничного стола: флюгер получается красиво из любого материала.
Цветок Само совершенство
Завершим парад простых схем плоским цветком в традиционной технике оригами. Эта лаконичная форма смотрится просто совершенной! Вашим гостям понадобится усилие, чтобы разрушить ее ради застольного удобства. А кто сказал, что трапеза не место для сильных эстетических впечатлений? Потренировавшись на простых схемах, дерзаем и впечатляем!
Важный секрет успеха: для такого цветка выбирайте традиционную не тонкую хлопчатобумажную салфетку и хорошо отутюжьте ее перед складыванием.
Секреты выбор материалов и видео ТОП-10 складок
- Цвет салфеток и скатерти. Не бойтесь экспериментов! Вы не обязаны соблюдать контраст цветов или полное совпадение со скатертью. В точности поддерживать салфетками имеет смысл только скатерть дорожку. Сплошная скатерть, наоборот, чаще становится фоном для ярких решений у каждой тарелки. Не исключайте и вариант белое на белом, который отличает особая торжественность.
- Материал салфеток. Наш рассказ в начале статьи - о салфетках в салфетницах - продемонстрировал главное: не дорогой материал красит сервировку, а креативное решение элемента. Бумажные салфетки - разумный выбор для красивых оригами. А если вы отдадите предпочтение ткани, то выбирайте плотные текстуры, которые хорошо сохраняют форму - хлопок, лен, ситец, плотная вискоза.
- Не гонитесь за сложными схемами при первой же попытке. Лучше сохраните нашу статью в закладки, ведь в ней собраны только те решения, которые может воплотить даже начинающая хозяйка или молодая мама, привлекая в процесс малышню. Готовить праздник - одна из лучших развивающих игр!
- Отведите время на то, чтобы сложить салфетки к столу. В идеале - потренируйтесь заранее. Ведь это творческий процесс, он призван радовать не только гостей, но и вас!
- Выбирайте цветовые решения под конкретный праздник. Новый год всегда органичен в зеленом, красном, золотом и белом. Осенние торжества - все краски листопада. Весенние застолья - это пастельные оттенки голубого, розового и свежая зелень. А летом нам открыты любые ассоциации - от пестрых узоров до сочной желтой и синей гаммы.
Конечно, мы рассказали не обо всех любопытных способах, как сложить салфетки на праздничный стол, а приведенные схемы - лишь часть идей для торжественной сервировки. Однако начинать мы советуем именно с нашей подборки. Выгодная простота исполнения и подробные фото пошагово - это гарантия успеха при минимальных затратах сил и времени.